Les petits plats de Clemerca

Gâteau léger à la banane

Ingrédients

250g de farine
50g de sucre
1/2 sachet de levure
3 bananes mûres
1 c.c. jus de citron
2 œufs
4 c.s. de lait
1 c.s. huile d’olive
1 pincée de sel

Recette

- Préchauffer le four à 170°C.
- Mixer les bananes et le citron jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajouter l’œuf, le lait et l’huile.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel et faire un puits. Rajouter la crème de banane et délayer progressivement.
- Cuire 45min.

Mise à jour

  Dernière mise à jour 20/02/2024

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