Les petits plats de Clemerca

Lemon curd trop facile

Ingrédients pour 1 pot

10cl de jus de citron
le zeste de 2 citrons bio
160g de sucre
1 c.s. de maïzena
40g de beurre
3 oeufs

Recette

- Verser le jus de citron dans un récipient assez haut. Ajouter le zeste, le sucre et les œufs : mélanger.
- Ajouter la maïzena puis le beurre.
- Cuire 3 à 4 min au micro ondes en remuant à chaque minute : c’est prêt !

Mise à jour

  Dernière mise à jour 20/02/2024

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