Les petits plats de Clemerca

Mini-clafoutis

Mini-clafoutisIngrédients pour 6 personnes

100g de sucre
100g de farine
4 œufs
60g de beurre
25cl de lait
1 sachet de sucre vanillé

Pour garnir : chocolat noir, chocolat blanc, fruits, cannelle...


Recette

- Faire fondre le beurre.
- Mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, sucre vanillé. Ajouter les œufs puis le lait tout doucement en mélangeant bien à chaque fois. Ajouter le beurre fondu refroidi.
- Dans des mini-moules, mettre la garniture souhaitée puis verser la pâte dessus.
- Cuire entre 20 et 30min à four chaud th 7 (210°C). Surveiller la cuisson.

 

Mise à jour

  Dernière mise à jour 20/02/2024

Fil d'ariane