Ingrédients pour 4 personnes
120g de chocolat dessert + 8 carrés à réserver
3 œufs
80g sucre
35g beurre
1 c.s. farine
Recette
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la farine. Incorporer la préparation chocolatée et mélanger.
- Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposer 2 carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins et les recouvrir avec le reste de la préparation.
- Placer les ramequins au four préchauffé (th7, 210°C) pendant environ 12min.
