Ingrédients pour 6 personnes
120g de beurre
200g de chocolat noir
2 œufs
150g de sucre
40g de farine
125g de noix / noisettes…
Recette
- Faire fondre 160g de chocolat avec le beurre.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre grossièrement. Verser sur le mélange chocolat / beurre et bien mélanger à la spatule.
- Rajouter la farine, les 40g de chocolat restants coupés en petits morceaux et 2 pincées de sel.
- Mettre dans un plat (selon votre plat recouvert de papier sulfurisé) et parsemer de noix / noisettes concassées.
- Mettre au four pour 20min puis éteindre le four et laisser le brownie 5min dedans.
