Ingrédients pour 15 pancakes
150g de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
1/2 sachet de levure
2 yaourts
1 pincée de sel
Recette
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant : oeufs, farine, yaourts, sel, sucre vanillé et levure. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Couvrir et laisser reposer 30min à température ambiante.
- Chauffer une poêle à feu moyen et mettre un peu d"huile. Faire des petits tas de pâte pour former les pancakes. Dès que des petites bulles se forment en surface, retourner les pancakes et cuire l'autre face peu de temps.
