Ingrédients pour 4 personnes
1 petit chou-fleur
2 œufs
ciboulette
sel, poivre, paprika
Recette
- Mixer le chou-fleur assez finement.
- Mélanger avec les œufs, la ciboulette, le sel, le poivre et le paprika. (ne pas hésiter à rajouter un œuf si le chou-fleur est un peu gros).
- Faire chauffer un petit peu d’huile d’olive dans une poêle, mettre des petits tas de préparation et donner une forme rectangulaire rappelant le pain de mie.
- Faire cuire 5 min de chaque côté.
- Sur la moitié des rectangles, mettre du comté et du jambon. Laisser fondre puis refermer avec un autre rectangle.
- Déguster avec une salade verte.
- Mixer le chou-fleur assez finement.
- Mélanger avec les œufs, la ciboulette, le sel, le poivre et le paprika. (ne pas hésiter à rajouter un œuf si le chou-fleur est un peu gros).
- Faire chauffer un petit peu d’huile d’olive dans une poêle, mettre des petits tas de préparation et donner une forme rectangulaire rappelant le pain de mie.
- Faire cuire 5 min de chaque côté.
- Sur la moitié des rectangles, mettre du comté et du jambon. Laisser fondre puis refermer avec un autre rectangle.
- Déguster avec une salade verte.
