Les petits plats de Clemerca

Galette de légumes

Ingrédients pour 6 personnes

200g de petits flocons d’avoine
500ml de lait              
Herbes aromatiques au choix
400g de légumes de saison      
15g de fromage râpé
1 c.c. huile d’olive

Recette

- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre les flocons d’avoine dans un saladier. Ajouter le lait et laisser les flocons d’avoine s’imbiber de liquide.
- Faire précuire les légumes coupés en petits dés.
- Lorsque les flocons sont imprégnés, ajouter le fromage râpé et les herbes aromatiques ainsi que les légumes.
- Graisser un plat allant au four avec l’huile d’olive. Verser la préparation.
- Cuire 20min au four et servir chaud.

Mise à jour

  Dernière mise à jour 20/02/2024

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