Riz & pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

2 poireaux
20cl de crème fraîche
500g de tagliatelles fraîches
beurre

Recette

-  Laver et émincer les poireaux. Les faire fondre dans une poêle avec un morceau de beurre pendant environ 15min en remuant souvent.
-  Quand les poireaux sont bien fondus, mettre sur feu très doux, rajouter la crème, saler et poivrer.
-  Faire cuire les tagliatelles et les servir nappées de la crème de poireau.