Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte brisée
1/4 de chou rouge
1 oignon rouge
6 c.s. d’huile d’olive
2 c.s. sauce soja salée
2 c.s. de sirop d’érable (ou miel)
1 c.s. de thym / origan
70g de St Moret
50g de parmesan
Recette
- Emincer finement le chou. Le mettre dans un saladier avant l’huile d’olive, la suace soja, le sirop d’érable et les herbes. Bien mélanger.
- Ajouter l’oignon émincé.
- Sur la pâte brisée, étaler le St Moret puis le parmesan et disposerle chou par-dessus.
- Cuire à 180°C pendant 30/35 min.
