Ingrédients pour 4 personnes
4 grosses cuisses et avant-cuisses de poulet
jus de citron
oignons
sel, poivre
herbes de Provence
Recette
- Faire mariner les cuisses de poulet avec du jus de citron, des oignons, du sel, du poivre et des herbes de Provence. Laisser mariner au moins 2h et mélangeant de temps en temps.
- Faire cuire sous le grill du four en retournant les cuisses de temps en temps et en arrosant régulièrement de marinade. surveiller la cuisson qui varie selon la taille des cuisses.
