Brochettes

Ingrédients pour 4 personnes

4 cuisses de poulet désossées
jus d’un citron    
2 c.s. huile d’olive
Sel, poivre
paprika, gingembre en poudre
1 gousse d’ail

Recette

- Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y laisser les cuisses mariner au frais au moins 2h.
- Egoutter les cuisses et cuire au barbecue, côté peau d’abord.