Ingrédients pour 4 à 6 portions150g d’abricots dénoyautés
1 blanc d’œuf bien frais
1 c.c. de jus de citron
50g de sucre
Recette
- Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixer.
- Mixer 8 à 10min à vitesse maximale jusqu’à obtenir une mousse.
- Mettre dans des ramequins et garder au frais pendant 2h. Servir le jour même car cette mousse ne se conserve pas.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixer.
- Mixer 8 à 10min à vitesse maximale jusqu’à obtenir une mousse.
- Mettre dans des ramequins et garder au frais pendant 2h. Servir le jour même car cette mousse ne se conserve pas.
