Ingrédients (pour 1 personne)
1 œuf pour 50g de chocolat
van houten
Recette
- Faire fondre le chocolat. Rajouter le Van houten et laisser refroidir. Incorporer les jaunes d’œufs. Mélanger.
- Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme délicatement.
- Mettre au frigo.
Remarque : Ci-dessous, une idée de présentation de la mousse au chocolat pour Halloween...
