Ingrédients pour 4 personnes
16 tranches de pain de mie
200g de fromage râpé
1 oeuf
100g de crème fraîche
100g de jambon blanc
cumin
Beurre
huile d’olive
Recette
- Mixer le fromage râpé avec la crème fraîche et l’œuf.
- Tartiner les tranches de pain de mie avec ce mélange et disposer du jambon dessus. Fermer le croque-monsieur.
- Faire fondre du beurre et badigeonner au pinceau les faces extérieures des croque-monsieur. Faire chauffer à la poêle à feu moyen, des 2 côtés.
