Ingrédients pour 4 croque-monsieur
8 tranches de pain assez larges
200g de comté
jambon
crème épaisse
1 œuf
sel, poivre
Recette
- Préchauffer le four à 220°C (th 7/8).
- Dans un bol, battre légèrement l’œuf et ajouter la crème. Saler et poivrer.
- Tartiner les tranches de pain de ce mélange. Mettre pain/comté/jambon/comté/pain.
- Dans une poêle, avec un peu de beurre, faire cuire 2min de chaque côté et mettre 5min à four chaud.
