Ingrédients pour 2 personnes
100g de crevettes
1 pâte feuilletée
3 c.s. de crème épaisse
1 c.s. de jus de citron
1 échalote émincée
25g de gruyère râpé
Recette
- Etaler la pâte feuilletée et découper deux carrés de 20cm de côté. Mettre le mélange dessus.
- Humidifier les bords avec de l’eau et rassembler les 4 angles vers le centre. Bien souder. Badigeonner de jaune d’œuf ou de lait.
- Cuire à 200°C pendant 20/25 min.
