Ingrédients
150g de farine
200ml de lait
2 œufs
1 c.c. de sel
2 c.s. d’eau
huile d’olive
150g de feta
origan
Recette
- Faire préchauffer le four à 170°C en chaleur tournante.
- Dans un bol, mettre la farine puis le lait petit à petit en mélangeant. Ajouter les œufs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporer l’eau et mélanger.
- Mettre un peu d’huile d’olive au fond d’un plat rectangulaire et placer 5min dans le four.
- Sortir le plat, y étaler la pâte. Saupoudrer de feta, origan et un filet d’huile d’olive.
- Cuire 40/45 min jusqu’à ce que ce soit bien doré.
Remarque : on peut varier la recette en ajoutant sur la pâte différents ingrédients : lardons, gruyère…
