Ingrédients pour 2 personnes
1 magret de canard
Recette
- Préchauffer le four à 250°C (th8)
- Dans un plat, poser le magret peau sur le dessus. Cuire pendant 15min (on peut ne cuire que 10min si on aime le magret très rosé)
- Descendre la température à 180°C (th6), retourner le magret et cuire encore 10min.