Sauce n°1
Fromage blanc + ciboulette + sel, poivre + citron
Sauce n°2
Purée de tomates + basilic
Sauce n°3
Purée de tomates + poivron hâché
Sauce n°4
Saint Moret / crème fraîche épaisse + poivron + sel, poivre
Sauce n°5
Saint Moret / crème fraîche épaisse + herbes + échalotes