Les petits plats de Clemerca

Les crevettes de Claire

Ingrédients pour 2 personnescrevette

600g de grosses crevettes

8 c.s. de vin doux type muscat
2 c.s. de moutarde à l’ancienne
2 c.c. de miel d’acacia
1 c.c. de sauce soja
1 citron vert

Recette

- Dans une poêle chaude, délayer la moutarde dans le vin, laisser frémir.
- Ajouter les crevettes décortiquées et les zestes de citron.
- Ajouter le miel et le soja, laisser caraméliser.

- Servir arrosé du jus de citron avec un riz thaï.


Merci à Claire pour cette recette vraiment rapide et excellente  !

Mise à jour

  Dernière mise à jour 20/02/2024

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