Ingrédients pour 4 personnes1 pavé de thon
½ citron jaune
150g de riz
10cl de sauce soja
2 avocats
2 oignons rouges
1 c.s. gingembre
2 c.s. huile sésame
12 tomates cerises
1 c.s. graines de sésame
feuilles de salade
Recette
- Cuire le riz selon les indications.
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Couper le thon en dés. Dans un saladier, mélanger la sauce soja, l’huile de sésame et le gingembre et y faire mariner le thon pendant 1h.
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Couper les avocats en lamelles et les asperger de citron.
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Eplucher et couper les oignons en lamelles. Laver les tomates cerises.
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Dans une assiette à soupe, mettre du riz. Disposer dessus tous les ingrédients puis arroser d’1 c.s. de la marinade du thon.
