Les petits plats de Clemerca

Feuilletés de fromage de chèvre

Feuilleté chèvre mielIngrédients pour 4 personnes

1 bûche de chèvre
1 pâte feuilletée
1 œuf
basilic

Recette

- Couper la bûche en 8 rondelles. Couper 16 ronds de pâte feuilletée.
- Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte, parsemer de basilic et recouvrir de la pâte feuilletée restante. Fermer les petits pâtés.
- Dorer au jaune d’œuf avant de passer au four : 15min à th7 (210°C)
- Servir avec une salade verte

PS: il est possible d'ajouter une pointe de miel dans le chausson pour les amateurs

 

 

Mise à jour

  Dernière mise à jour 20/02/2024

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